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MDLA Wellness Blog
Schimmel und Mykotoxine im Kaffee: Was die Forschung tatsächlich zeigt\
In einigen Fällen kann Kaffee Spuren von Mykotoxinen enthalten, hauptsächlich Ochratoxin A. Es gibt Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit, um die Exposition der Verbraucher gegenüber diesen Stoffen zu begrenzen. Obwohl das Rösten die Menge an Mykotoxinen im Kaffee reduzieren kann, beseitigt es sie nicht vollständig.
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Der beste Kaffee bei Reizdarmsyndrom: Was Sie trinken und was Sie vermeiden sollten
Wenn Sie diesen Artikel lesen, wissen Sie wahrscheinlich bereits, dass Kaffee und das Reizdarmsyndrom (IBS) miteinander zusammenhängen können und dass das Getränk bei manchen Menschen bestimmte Verdauungsbeschwerden auslösen kann. Die Situation ist jedoch etwas differenzierter: Eine Tasse Kaffee am Morgen führt nicht zwangsläufig zu stärkeren Krämpfen, Blähungen, Gasen oder Bauchschmerzen.
Erhöht Lion’s Mane den Testosteronspiegel?
Stand August 2026 gibt es keine aktuellen wissenschaftlichen Belege dafür, dass Lion’s Mane den Testosteronspiegel beim Menschen erhöht. Es wurden bislang keine klinischen Studien am Menschen veröffentlicht, die einen direkten Zusammenhang zwischen Lion’s Mane und Testosteron nachweisen. Die relevanten positiven Ergebnisse stammen ausschließlich aus Tierstudien und können nicht ohne Weiteres auf den Menschen übertragen werden.
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Kaffeebohnen vs. Kapseln: Welche Variante sollten Sie wählen?
Kaffee gehört bereits zum Morgenritual vieler Menschen, und das gewählte Format kann beeinflussen, wie viel Zeit, Kontrolle und Aufwand dieses Ritual erfordert. Bei MDLA Wellness kommt ein weiterer Aspekt hinzu: funktioneller Kaffee, der ausgewählte Inhaltsstoffe in eine bereits bestehende Gewohnheit integriert.
Warum Vitamin B3 einnehmen? Vorteile, Formen und die richtige Wahl
Vitamin B3 gibt es in zwei Formen: Niacin (auch bekannt als Nikotinsäure) und Niacinamid (auch bekannt als Nicotinamid). Niacinamid wird häufig in der Hautpflege eingesetzt, und beide Formen tragen zu einem normalen Energiestoffwechsel und zur Funktion des Nervensystems bei. Hochdosierte Nikotinsäure kann zudem zur Regulierung des Fettstoffwechsels eingesetzt werden, jedoch ausschließlich unter ärztlicher Aufsicht.
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Was sind adaptogene Pilze?
Die Antwort auf die Frage „Was sind adaptogene Pilze?“ lautet: Es handelt sich um Pilze, die gesunde Wirkstoffe enthalten und häufig zur Unterstützung der Konzentration und der Stressreaktion des Körpers. Die häufigsten Beispiele sind Löwenmähne, Chaga, Reishi, Schmetterlingstramete (Turkey Tail) und Cordyceps, deren Wirkung auf die HPA-Achse und den Cortisolspiegel untersucht wird.
Enthält Kaffee Schwermetalle?
Kaffee kann, wie viele landwirtschaftliche Lebensmittel, Spuren von Schwermetallen (Pb, Cd, As, Hg) enthalten. Ob diese Werte bedenklich sind, hängt von ihrer Konzentration, der verzehrten Menge und der gesamten Ernährungsexposition ab.
ÜBER MARIA D AWDI
Maria D. Awdi
Gründerin & CEO, MDLA Wellness
Maria führt ein Boutique-Hotel, zieht zwei Töchter groß, die eine Generation trennt, und gründete MDLA Wellness. Sie schreibt über die Gewohnheiten, die ein volles Leben tragfähig halten.
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